Susu Diet Low Fat

Bisakah Susu Diet Low Fat Membuat Gemuk?

Bisakah susu full cream dan susu diet low fat membuat Anda bertambah gemuk? Pada dasarnya, minum susu akan membantu Anda memenuhi kebutuhan nutrisi untuk mencegah penambahan berat badan.

Sebuah tinjauan tahun 2017 dari 13 uji klinis tentang konsumsi susu di jurnal Clinical Nutrition menemukan bahwa mengonsumsi 500ml produk susu per hari dikaitkan dengan penurunan nafsu makan dan keinginan untuk makan, sekaligus meningkatkan rasa kenyang.

Setiap makanan bergizi memiliki kalori di dalamnya, tetapi tidak ada yang sebanding dengan kekurangan nutrisi yang akan Anda lewatkan jika Anda mengurangi susu. Untuk 90-150 kalori per cangkir (tergantung pada jenis susu yang Anda minum), Anda mendapatkan nutrisi yang sangat baik untuk jumlah kalori yang rendah.

Jadi jika Anda mengurangi susu karena kalori, itu bukanlah strategi diet paling cerdas. Banyak wanita mulai mengganti air dengan susu dalam upaya menurunkan berat badan. Sebaiknya Anda menghilangkan gula tambahan dalam makanan yang merupakan karbohidrat langsung. Lantas, jenis susu apa yang paling sehat? Apakah Anda harus minum skim, 1%, 2%, atau utuh, bergantung pada beberapa faktor.

Banyaknya kandungan lemak susu bergantung pada rasa dan kebutuhan nutrisi individu: Jika Anda menyukai rasa susu, Anda akan meminumnya dan mendapatkan paket nutrisi yang hebat.

Semua produk susu, apa pun kandungan lemaknya, memiliki komposisi vitamin yang sama. Bagi kebanyakan orang, memilih opsi lemak terendah dalam preferensi selera mereka adalah taruhan yang bagus, tetapi itu mungkin berbeda untuk setiap orang.

Apakah baik jika meminum susu setiap hari?

Benar. Rata-rata orang dewasa mengonsumsi 1-2 porsi produk susu per hari, sedangkan Dietary Guidelines for American menganjurkan 3 porsi. Rekomendasi harian untuk kalsium saat ini akan meningkat dalam pembaruan pedoman diet berikutnya. Label nutrisi memiliki nilai harian berdasarkan 1.000 miligram (mg) kalsium. Mulai Januari 2020, mereka akan didasarkan pada 1.300 mg.

Apakah alternatif susu baik untuk Anda?

Banyak orang beralih ke susu alternatif karena intoleransi laktosa atau alergi susu. Sementara yang lain memilihnya karena menurut mereka itu lebih sehat. Hal tentang susu non-susu adalah bahwa mereka tidak memiliki nilai gizi yang sama seperti susu, dan kemungkinan besar lebih tinggi gula dan karbohidratnya.

Pengganti susu tidak mengandung nilai gizi yang sama. Susu alternatif di seluruh spektrum memiliki lebih banyak gula tambahan dan karbohidrat yang lebih tinggi, termasuk susu beras, susu kedelai, dan susu oat. Kandungan protein, serta kalsium dan vitamin D, juga jauh lebih rendah. Jika Anda mencari susu alternatif, satu-satunya yang memiliki kandungan protein yang hampir sama adalah susu kedelai dan kacang polong. Tapi, ini lebih merupakan preferensi dalam hal rasa.

Bagaimana Cara Memilih Susu Diet Low Fat

Kami memandu Anda melalui lorong rak susu di supermarket untuk membantu Anda memahami jenis susu mana yang terbaik untuk Anda.

Kalsium

Asupan makanan yang direkomendasikan (RDI) untuk kalsium bagi kebanyakan orang dewasa adalah 1.000mg per hari, tetapi untuk wanita di atas 50 dan untuk pria di atas 70 yang meningkat menjadi 1.300mg. Itu tidak mudah dicapai tanpa susu dan makanan olahan susu. Satu porsi sama dengan satu gelas susu 250ml, satu botol yogurt 150g atau dua iris keju 40g. Secangkir susu dapat menyediakan sekitar 280mg hingga 500mg kalsium.

Lemak

Susu full cream mengandung sekitar 2,4% lemak jenuh (yaitu 2,4g per 100ml). Itu setara dengan 6g lemak jenuh dalam segelas. Karena kebanyakan dari kita mendapatkan terlalu banyak lemak jenuh, kita disarankan untuk mengonsumsi susu yang lebih sedikit. Susu rendah lemak akan terasa sedikit berbeda. Jika Anda tidak begitu tertarik pada awalnya, pikirkan dengan cara yang sama seperti saat Anda menawarkan makanan baru kepada seorang anak, kita sering kali hanya perlu mencicipi sesuatu beberapa kali agar terbiasa dengan rasa baru tersebut. Mengingat Anda dapat menyelamatkan arteri Anda dari penyumbatan dan dapat membantu mengontrol berat badan, itu layak dilakukan.

Protein

Segelas susu biasa atau rendah lemak menyediakan 8-9g protein. Sangat membantu untuk menambahkan protein ke dalam makanan kita sepanjang hari, dan tidak hanya saat kita duduk untuk makan malam, karena itu membantu kita merasa kenyang lebih lama dan bisa menjadi penting setelah berolahraga.

Susu ultra-filter, seperti Sun Latte dan Anchor Xtra memiliki sekitar 15g protein dalam segelas. Itu karena banyak air, laktosa dan lemak yang tersaring, sehingga proporsi protein (serta kalsium) lebih tinggi.

Susu yang diperkaya

Ada berbagai susu yang diperkaya yang tersedia, terutama berfokus pada nutrisi yang terlibat dalam kesehatan tulang. Anlene memiliki rangkaian nutrisi terluas yang semuanya penting dalam metabolisme tulang karena telah menambahkan kalsium, magnesium, seng, vitamin D, dan vitamin K.

Karena mengandung vitamin K, yang unik untuk Anlene, tidak cocok untuk siapa pun yang menggunakan obat resep Warfarin tanpa berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter mereka, dan ini tertera pada label.

Susu bubuk

Susu bubuk hanyalah susu yang telah dikeringkan. Anda mungkin ingin menyimpan susu bubuk di dapur Anda karena ini bagus untuk keadaan darurat, mudah menambahkan susu bubuk skim ke shake dan makanan lain tanpa membuat makanan terlalu mengenyangkan dan ini adalah alternatif yang sangat ekonomis untuk susu segar.

Jika Anda memiliki anggaran rumah tangga yang ketat dan Anda mengonsumsi susu dalam jumlah yang banyak, hal itu dapat membuat perbedaan yang signifikan. Daripada membayar Rp 6000 segelas untuk susu rendah lemak, Anda bisa membayar paling sedikit Rp 3000 per gelas.

Jika rumah tangga Anda mengonsumsi 2 liter susu per hari (itu hanya 8 gelas), Anda dapat membelanjakan lebih banyak dalam seminggu tetapi jika Anda beralih ke susu bubuk, Anda dapat mengurangi biaya belanja Anda.

Pastikan untuk mengikuti petunjuk pada kemasan sehingga Anda mendapatkan nutrisi yang sama seperti yang Anda dapatkan dari susu segar. Dan setelah dibuat, sebaiknya disimpan di lemari es dan gunakan dalam beberapa hari.

Bagaimana Memilih Jenis Susu Diet Low Fat VS Full Cream

Lemak: Untuk mengurangi asupan lemak jenuh, pelajari cara menyukai susu rendah lemak dengan total lemak 1,5% atau kurang.

Kalsium: Susu dengan 500mg kalsium per gelas 250ml (itu 200mg / 100ml) adalah ide yang bagus untuk siapa saja yang tidak berpikir mereka mendapatkan kalsium sebanyak yang seharusnya, direkomendasikan untuk wanita di atas 50 tahun dan pria berusia di atas 70 tahun dengan RDI lebih tinggi. Jika Anda membeli kedelai atau susu alternatif, pastikan susu mengandung kalsium tambahan.

Protein: Baik untuk menyertakan beberapa protein dengan setiap camilan atau makanan yang Anda miliki, jadi jika Anda memilih alternatif selain susu sapi, carilah yang mengandung beberapa protein di dalamnya.

Alergi atau intoleransi: Saat ini Anda memiliki banyak pilihan, periksa kandungan lemak dan kalsium sebelum menentukan pilihan Anda.

Anggaran: Jika anggaran Anda terbatas, pertimbangkan merek toko yang cenderung lebih murah, atau susu bubuk yang sangat murah.

Rasa: Untuk rasa yang berbeda, Anda mungkin ingin mencoba beberapa alternatif selain susu sapi. Anda tidak harus memiliki hal yang sama setiap saat. Jika Anda terbiasa dengan susu sapi berlemak tinggi dan tidak menyukai rasa susu sapi berlemak rendah, Anda bisa menggantinya dengan susu diet low fat berkualitas yang porsi lemaknya sudah dikeluarkan.