Mengapa Bourdain Pilih Mentega dan Harga Butter Wisman Anchor
Harga butter Wisman Anchor adalah salah satu faktor yang ingin diketahui oleh konsumen karena merupakan salah satu merk yang bagus selain merk De Grunteman Dutch Creamery. Butter atau mentega tentunya disukai karena mengeluarkan rasa yang kaya, tekstur lembut dan saat digunakan dalam memasak makanan panggang atau makanan penutup memiliki persentase lemak yang tinggi. Mentega adalah produk sehari-hari pilihan yang lebih disukai para koki, karena titik asapnya yang tinggi yaitu 350 derajat Celcius, artinya cocok untuk sebagian besar tugas pemanasan di dapur.
Salah satu koki yang merekomendasikan mentega dalam setiap masakan adalah Anthony Bourdain dan ada beberapa tips darinya yaitu:
- Segar sepadan dengan usaha ekstra
Bourdain mengatakan tentang menjadi segar jauh sebelum farm to table menjadi trend. Di Kitchen Confidential, dia mencemooh gagasan menggunakan bawang putih segar sebagai pengganti cengkeh segar. Hindari semua biaya yang Anda lihat membusuk dalam minyak di stoples sekrup. Terlalu malas untuk mengupas segar? Anda tidak pantas makan bawang putih, tulisnya. Beberapa jalan pintas hasilnya tidak sepadan.
- Brunch (breakfast lunch) bukan makanan sungguhan
Brunch mungkin menjadi alasan yang baik untuk minum mimosa di siang hari, tetapi Bourdain tidak akan terkesan dengan roti panggang alpukat. Koki yang berdedikasi membenci hollandaise, kentang goreng, hiasan buah yang menyedihkan itu, dan semua iringan klise lainnya yang dirancang untuk membujuk publik yang percaya agar membayar $ 12,95 untuk dua telur, tulisnya di The New Yorker. Kamu bisa mendandani makan siang dengan semua focaccia, salmon asap, dan kaviar di dunia, tapi ini masih sarapan.
Hal yang Tidak akan Dilewatkan dan Harga Butter Wisman Anchor
Jangan lewatkan 10 hal ini yang tidak pernah dipesan oleh koki saat makan siang.
1. Tidak ada jumlah makanan restoran yang bisa menggantikan masakan rumah.
Tidak semua orang akan tumbuh menjadi seorang jenius kuliner seperti Bourdain, tetapi dia berharap orang dewasa muda akan berhenti mengandalkan takeout dan ramen instan. Bourdain menulis bahwa dia pikir gagasan bahwa keterampilan memasak dasar adalah suatu kebajikan, bahwa kemampuan untuk memberi makan diri sendiri dan beberapa orang lain dengan kemahiran harus diajarkan kepada setiap pria dan wanita muda sebagai keterampilan dasar, harus menjadi sama pentingnya untuk tumbuh dewasa seperti belajar untuk menyeberang jalan sendiri, atau dipercaya dengan uang.
2. Ini bukan tentang apa yang ada di piringmu.
Bourdain tidak hanya memiliki apresiasi yang mendalam untuk makanan yang baik tetapi dia juga memahami kekuatan berbagi makanan. Di Vietnam dan Meksiko, misalnya, jumlah waktu yang dibutuhkan hanya untuk makan bersama adalah pengalaman ikatan yang kuat dalam dirinya sendiri, tulisnya dalam A Cook’s Tour. Makanan membuat masyarakat menyatu dalam banyak cara yang menawan dan menarik, tulisnya. Makanan yang sempurna atau makanan terbaik terjadi dalam konteks yang seringkali tidak ada hubungannya dengan makanan itu sendiri.
3. Tetap sederhana
Ada sesuatu yang menarik tentang mencicipi bahan-bahan eksotis atau kreatif dalam hidangan klasik, tetapi Bourdain tidak pernah mengklaim bahwa makanan harus kompleks agar layak untuk dimakan. Makanan enak sangat sering, bahkan paling sering, makanan sederhana, tulisnya di Kitchen Confidential. Jika Anda seorang pecinta kuliner, koki, kritikus restoran, atau pelancong, kemungkinan karya Anthony Bourdain telah berdampak pada hidup Anda.
Kutipan Favorit dan Harga Butter Wisman Anchor
Meskipun banyak yang mengenalnya sebagai orang yang makan dan minum di seluruh dunia, koki yang berubah menjadi idola di TV telah memperkenalkan generasi pemirsa ke komunitas di seluruh dunia melalui kecintaan pada makanan enak dan percakapan yang baik. Menurut CNN, pada 8 Juni 2018, Anthony Bourdain dilaporkan meninggal saat mengerjakan episode mendatang untuk serialnya “Parts Unknown”. Penyebab kematiannya adalah bunuh diri.
Karirnya telah memberi dunia beberapa wawasan berharga tentang makanan dan kehidupan itu sendiri. Sebagai pengingat, berikut adalah kutipan favorit kami:
1. Bagi Bourdain, hidup tanpa kaldu sapi, lemak babi, sosis, jeroan, demi glace (saus cokelat tereduksi yang sangat pekat yang sering digunakan sebagai dasar saus lainnya) atau bahkan keju busuk adalah hidup yang tidak layak untuk dijalani. Skeptis dengan keju yang bau? Anda akan semakin percaya saat mencoba Bistro Turkey Sandwich ini dengan topping keju Camembert yang meleleh.
2. Alasan untuk meninggalkan pekerjaan terakhir, jangan pernah memberikan alasan sebenarnya, kecuali itu uang atau ambisi.
3. Memasak adalah kerajinan suka berpikir dan juru masak yang baik adalah pengrajin, bukan seniman. Tidak ada yang salah dengan itu karena katedral-katedral besar di Eropa dibangun oleh para pengrajin, meskipun tidak dirancang oleh mereka. Mempraktikkan keahlian Anda dalam mode ahli adalah mulia dan terhormat juga memuaskan. Latihan membuat sempurna. Asah kerajinan Anda.
4. Saat Anda menjalani hidup ini dan dunia ini, Anda sedikit mengubah banyak hal dan Anda meninggalkan bekas, betapapun kecilnya. Dan sebagai imbalannya, hidup dan perjalanan meninggalkan Anda. Sering kali, tanda-tanda itu di tubuh Anda atau di hati Anda sangat indah. Namun, sering kali mereka terluka.
5. Sangat jarang langkah karir yang baik menuju arah yang memiliki hati nurani.
6. Tanpa eksperimen, kemauan untuk bertanya dan mencoba hal-hal baru, kita pasti akan menjadi statis, berulang-ulang, dan hampir mati. Ambil lebih banyak risiko dengan resep Anda. Mulailah dengan kue cokelat cabai oranye. Bahan rahasianya? Cabe rawit.
7. Ketika berhadapan dengan masalah transportasi yang kompleks, hal terbaik yang harus dilakukan adalah minum bir dingin dan biarkan orang lain mengetahuinya.
8. Bourdain sangat percaya pada sesuatu yang dicoba tanpa latihan. Dia sangat percaya bahwa Anda tidak akan pernah menemukan pengalaman perjalanan kota yang sempurna atau makanan yang sempurna tanpa kemauan yang konstan untuk mengalami pengalaman yang buruk. Membiarkan kebahagiaan yang tak sengaja terjadi adalah apa yang banyak terlewatkan oleh rencana perjalanan liburan, Bourdain pikir dan selalu berusaha mendorong orang untuk membiarkan hal-hal itu terjadi daripada tetap berpegang pada rencana perjalanan yang kaku.
9. Keterampilan dan karakter yang Anda miliki atau tidak Anda miliki bisa diajarkan.
10. Tubuhmu bukan kuil, itu taman hiburan. Nikmati perjalanannya.
11. Anda belajar banyak tentang seseorang ketika Anda makan bersama.
12. Bourdain tidak takut terlihat seperti orang idiot.
13. Bourdain tidak harus setuju dengan orang lain untuk menyukai atau menghormati orang itu.
14. Bourdain tidak ke mana-mana. Dia harap ini adalah petualangan. Hal-hal menjadi rusak dan hal-hal hilang tetapi dia tidak akan melewatkannya untuk dunia ini.
15. (Ketika Bourdain mati), Dia jelas tidak akan menyesali kesempatan yang hilang untuk waktu yang baik. Penyesalan Bourdain akan lebih sejalan dengan daftar sedih orang terluka dan orang dikecewakan. Juga aset terbuang, bahkan keuntungan yang disia-siakan.
Demikian kutipan Bourdain yang terkenal selain kutipannya tentang pentingnya mentega di dalam setiap masakan. Harga butter Wisman Anchor adalah salah satu yang ingin diketahui bagi para penggemar masak.