Merk Cream Cheese Terbaik

Jika Anda penggemar bagel, tentunya terbiasa membuat atau membeli sekantong bagel yang padat. Jika Anda ingin membeli cream cheese tentunya mencari merk cream cheese terbaik yang tanpa pengawet, pewarna atau campuran apa pun selain hanya susu sapi, bakteri keju dan garam. Cara ini lebih dikenal dengan cream cheese ala Eropa. Sekarang, apa yang Anda pakai untuk pengoles bagel? Tentunya adalah cream cheese.

Pada tahun 1872, krim, lezat klasik sekarang dikenal sebagai merk cream cheese terbaik atau keju krim lahir, langsung dari New York City. Selama bertahun-tahun, keju krim telah menjadi makanan klasik untuk sarapan dan di waktu lain, karena dapat dimasukkan ke dalam banyak makanan penutup, makanan pembuka, dan bahkan hidangan makan malam seperti kepiting rangoon dan hidangan pasta krim. Ada ratusan resep yang menggunakan keju krim keju, ini membuktikan betapa populer dan beragamnya bahan ini sebenarnya.

Keju krim paling populer saat ini di Amerika adalah Philadelphia, ini tidak terlalu mengejutkan. Menjadi merek pertama yang hadir di pasar, tidak mengherankan jika merek ini masih berkuasa. Bahkan dengan popularitasnya yang luar biasa, dan terlepas dari mereknya, masih ada banyak hal yang tidak diketahui dan menarik untuk diketahui di setiap wadah keju krim tersebut.

Apa sebenarnya cream cheese atau keju krim itu?

Keju krim sama seperti keju mozzarella, cheddar, dan gouda. Ini dianggap sebagai keju resmi, memenuhi standar Food and Drug Administration, yang mengharuskan keju krim memiliki setidaknya 33 persen lemak dan tidak lebih dari 55 persen kelembapan. Keju krim diproduksi dengan susu sapi tanpa skim dan mendapatkan tekstur yang kuat namun lembut dari asam laktat. (Asam laktat terbentuk dalam susu asam, yang digunakan untuk membuat keju krim). Namun jangan khawatir, tidak ada rasa asam yang tersisa di keju krim (tergantung berapa lama disimpan di lemari es Anda).

Jika Anda khawatir tentang persentase lemak tinggi produk, ada varietas rendah lemak dan tanpa lemak yang lulus standar FDA dan masih akan membuat kue keju buatan sendiri sebagai hidangan pencuci mulut pokok. Dalam hal ini, pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana keju krim bisa masuk dalam saus kue keju dan saus artichoke bayam, yang menawarkan dua rasa yang sama sekali berbeda?

Cara Menggunakan Keju Krim Dan Merk Cream Cheese Terbaik

Ada seribu macam cara menggunakan keju krim, salah satunya tidak dimasak sama sekali. Dari jalapeo hingga kue wortel, ada banyak pilihan. Jika Anda memiliki sisa di bagian belakang lemari es Anda, dalam 30 menit atau kurang Anda dapat dengan mudah menyiapkan saus krim di atas mie atau dada ayam isi keju untuk makan malam. Keju krim sangat mudah dicairkan, tetapi bahkan lebih mudah jika dibiarkan pada suhu kamar sebentar, karena sebagian besar dari apa yang akan Anda gunakan untuk keju krim adalah mencelupkan, menyebarkan, atau mencampur tiga cara terbaik untuk memanjakan diri. Keju krim adalah akhir dari semua masakan karena rasa yang tajam dan halus dapat berubah menjadi semua jenis hidangan gurih atau manis.

Jika Anda ingin menikmati hidangan penutup, keju krim sangat cocok sebagai frosting atau dicampur ke dalam adonan untuk menambahkan tekstur yang halus dan lembab. Jika Anda ingin membawa saus ke pesta teman, Anda dapat memberikan sumbangan dingin atau hangat dengan bantuan keju krim. Saus ayam, saus kacang, saus kentang yang diisi, dan banyak lagi semuanya bisa dibuat dengan keju krim. Dan untuk makan malam, keluarkan wajan besar Anda, masukkan keju krim, lemon, bawang putih dan merica lalu tuangkan di atas mie untuk menikmati hidangan hari kerja yang cepat, mudah dan lezat.

Rasa Cream Cheese Dan Merk Cream Cheese Terbaik

Seperti apa rasa cream cheese atau keju krim itu?

Paket keju krim biasa tanpa rasa dan rasanya seperti olesan yang tajam, manis, namun ringan. Jika Anda menaruh rasa tradisional pada bagel beraroma (seperti kismis atau kayu manis), Anda akan mendapatkan keseimbangan manis dan tajam yang baik. Rasa ringan inilah yang membuatnya sangat mudah digunakan dalam berbagai macam masakan yang berbeda. Keju krim menyerap rasa lain dengan baik dan menambahkannya, dan rasa yang halus menambahkan lebih banyak struktur saat ditambahkan ke hidangan gurih. Menu masakan Anda tidak akan sebagus jika bukan karena keju krim bercampur dengan panas.

Merek keju krim juga tahu betul bahwa itu tercampur dengan baik, karena sekarang Anda bisa membeli rasa keju krim yang sudah jadi. Beberapa merek, seperti Philadelphia, juga mempermudah memilih rasa dengan memiliki kategori untuk dipilih seperti original, sweet dan savoury. Rasa berkisar dari bawang putih dan herba hingga lokio dan bawang bombay hingga stroberi atau blueberry.

Nilai gizi keju krim

Keju krim mungkin menjadi favorit rumah tangga, tetapi seperti keju lainnya, yang terbaik adalah makan secukupnya. Badan survey melaporkan bahwa 250 gram keju krim biasa mengandung 99 kalori, 10 gram lemak, dua gram karbohidrat, dan tanpa serat. Memang, ada dosis vitamin A dan Riboflavin yang baik dalam setiap onsnya.

Karena tinggi lemak, membatasi seberapa banyak Anda makan itu penting, karena juga tidak memberikan banyak nutrisi yang baik untuk Anda. Ada pilihan yang lebih sehat untuk keinginan menyebar Anda, seperti keju krim bebas lemak atau rendah lemak, tetapi mereka tidak akan menawarkan rasa yang sama dengan keju asli yang penuh lemak.

Jangan khawatir. Masih ada beberapa hal positif dari makan keju krim dan Anda bisa fokus pada hal itu saat memanjakan diri. Dalam satu ons keju krim ada 87 mg vitamin A yang sangat bagus untuk penglihatan Anda. Ini juga penuh dengan antioksidan yang membantu tubuh Anda melawan kerusakan sel.

Pengganti cream cheese jika cream cheese Anda habis:

1. Keju Cottage

Keju cottage dan keju krim memiliki beberapa kesamaan, tetapi keju cottage sedikit lebih rendah lemak dan memiliki tekstur yang lebih tebal. Anda dapat dengan mudah membuat teksturnya lebih halus dengan menghaluskan keju cottage dengan sedikit jus lemon. Gunakan keju cottage sebagai pengganti keju krim dengan perbandingan 1:1 untuk saus dan olesan. Sebelum menggunakannya untuk memanggang atau memasak, pertimbangkan untuk mencampurnya dengan krim atau setengah-setengah untuk menambah kekentalan.

2. Yogurt Yunani

Yoghurt Yunani adalah alternatif yang bagus untuk keju krim. Ini juga memberi hidangan favorit Anda sentuhan yang sehat karena kaya akan protein, kalsium, dan vitamin B12. Gunakan yogurt Yunani dalam jumlah yang sama sebagai pengganti keju krim untuk membuat saus, olesan, frosting, dan makanan yang dipanggang. Anda juga bisa menyaring yogurt Yunani semalaman menggunakan kain tipis supaya bisa mengentalkannya agar sesuai dengan tekstur dan konsistensi keju krim. Demikian adalah dua pengganti cream cheese jika cream cheese Anda habis, namun tentunya jika bisa, sebaiknya selalu menyediakan merk cream cheese terbaik di rumah Anda.